Aqui va otro revuelto distinto. Ya se que los revueltos no tienen mucho misterio, pero es algo rápido, sano y nutritivo.
Para este revuelto necesitaremos:
- Ajetes en trocitos
- Espárragos trigueros en trocitos
- Champoñones laminados
- Taquitos de jamón
- Huevos
- Pimienta blanca y negra y tomillo para aromatizar
La elaboración no puede ser más sencilla. Rehogamos todas las verduras, sofreimos el jamón cuando las verduras hayan absorbido toda el agua que hayan soltado. Batimos los huevos, los añadimos y los cuajamos moviéndolo. Antes de que esté todo cuajado, le añadimos las pimientas molidas y el tomillo y a comer!
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