Esta receta es sencillísima y queda muy buena. A mi sobre todo me gusta usarla para cenas.
Inglredientes:
- Calabaza
- Zanahoria
- Patata
- Cebolla
- Caldo de pollo o de jamón
Pochamos bastante cebolla en la olla. Cuando este le añadimos la calabaza y una zanahoria grande, para que de más color. Ponemos la patata y cubrimos con el caldo de pollo.
Dejamos cocer y cuando este bastante cocido lo batimos y rectificamos de sal.
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