Ingredientes:
-Macarrones o cualquier otra pasta
- Harina
- Leche
- Chorizo
- Pimiento rojo
- Champiñones
- Queso brie
Elaboración:
Cocnemos la pasta. Mientras, vamos haciendo los chamipñones y el pimiento rojo. Cuando estén, le añadimos el chorizo y le damos unas vueltas hasta que se fría.
Añadimos harina y leche y vamos haciendo una bechamel removiendo con una varilla para que no queden grumos.
Escurrimos los macarrones, los ponemos en una fuente de horno y le ponemos un poco de mantequilla o margarina. Removemos hasta que la mantequilla se deshaga y le añadimos la bechamel.
Cortamos unos taquitos de queso brie, se los ponemos por encima y lo metemos en el horno a gratinar hasta que consideremos que está a nuestro gusto
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